掉渣吐司

作者： 圓圓鸭

化酵母的水温有点高了 要30-35°，不然会发不起来会发的慢

用料

• 高粉 353克
• 糖 35克
• 奶粉 20克
• 牛奶 195克
• 盐 3克
• 黄油 35克
• 耐糖高酵母 4克

掉渣吐司的做法步骤

步骤 1

面粉，蛋，奶粉，糖，牛奶一起拌匀放冰箱冷藏一夜

步骤 2

这种状态了

步骤 3

酵母用温水化开哦

步骤 4

已经有点感觉了

步骤 5

黄油两次加入

步骤 6

感觉来了

步骤 7

发酵

步骤 8

两倍大

步骤 9

蜂窝状 很成功

步骤 10

二次发酵

步骤 11

这么高，烤箱170° 35分钟 中下层

步骤 12

时间可以短一点，

步骤 13

内里不错

菜谱创建时间：2022-08-08 14:41:53