超简单版 冰山熔岩巧克力

作者： 赵赵ZZzz

用料

• 蛋黄 一个
• 淡奶油 和巧克力1:1
• 黑巧克力 一块
• 糖 适量
• 牛奶 80克
• 玉米淀粉 10g

超简单版 冰山熔岩巧克力的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

巧克力和淡奶油1:1加热融化

步骤 3

注意融化过程中不停搅拌

步骤 4

蛋黄 白糖 牛奶80g（我做的一块巧克力所以用80g 根据做的多少来调整各种用料）玉米淀粉10g

步骤 5

不停搅拌至糊状

步骤 6

倒入刚刚融化的巧克力糊中

步骤 7

搅拌均匀后倒入容器 震出气泡 冰箱冷冻12h

步骤 8

撒可可粉

步骤 9

完成✅

菜谱创建时间：2022-08-07 22:05:42