小美版辣白菜

作者： 尖峰童姥

用料

• 白菜 1000克
• 洋葱 30克
• 大蒜 40克
• 姜 60克
• 白糖 50克
• 梨 70克
• 苹果 70克
• 辣椒粉（细） 20克
• 辣椒粉（粗） 30克
• 糯米粉 15克
• 开水 100克

小美版辣白菜的做法步骤

步骤 1

将大白菜洗净切条放入盐，腌24小时后拧干备用。

步骤 2

将糯米粉放入主锅，加开水，3分/98度/速度1，将糯米糊倒入碗中晾凉备用。

步骤 3

将洋葱、蒜、姜、苹果、梨切小块放入主锅5秒/速7打碎，加入除大白菜外的所有食材，20秒/速3混合。

步骤 4

盆中放入大白菜，倒入主锅里的混合好的调料，拌匀后放入大玻璃瓶中，放入冰箱冷藏格，随时可以吃。

菜谱创建时间：2022-08-07 18:12:14