准备好食材,木耳焯水
爆香蒜泥
倒入胡萝卜,炒软,再加入荷兰豆翻炒一分钟,最后加入木耳、山药,玉米笋,大火翻炒2-3分钟,倒入生抽,加点白糖,再加入淀粉勾芡,出锅前喷点醋,这样吃起来清脆爽口。
荷兰豆要中间先放,因为不熟的荷兰豆有毒。