凉拌海带豆腐皮/+豆牙★拿手菜/快手菜

作者： 大隐于食一解压

用料

• 海带 200克
• 豆腐皮（千张） 1张200
• 香油 半勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 醋 半勺
• 小米辣 2个
• 大蒜🧄 3瓣
• 花生米 适量
• 香菜 1根

凉拌海带豆腐皮/+豆牙★拿手菜/快手菜的做法步骤

步骤 1

豆腐皮，海带清洗干净，切成小条，豆腐皮抖至松散，装盘

步骤 2

水烧大开，放入豆腐皮，汆30秒，放入凉水

步骤 3

水开，放入海带丝"煮两分钟”，

步骤 4

捞出放入冷开水3秒，捞出装入盘中，备用

步骤 5

根据自己的口味调一个“辣椒蒜末汁"

步骤 6

辣椒蒜末汁、花生米，放入在碗里搅拌均匀，

步骤 7

装盘开吃。

凉拌海带豆腐皮/+豆牙★拿手菜/快手菜的小贴士

美食保健：建议上火人群适量摄入凉性食物，有利于缓解上火★♥不要常吃几种菜，对身体虽然有较多好处，但也应注意保证食物的多样化或营养的均衡摄入，尽量少吃容易引起上火的食物，如辣椒、大蒜，以及「油炸食品」等，还要适当多喝一些水。上火后可能会导致身体出现一些不适的症状，如咽喉肿痛、长痘，小便短黄、大便秘结（易得痔疮）等，因此平时应注意做好预防措施。

菜谱创建时间：2022-08-07 17:52:48