几分钟搞定一锅好吃的泡菜三文鱼面

作者： 潼妈加吃货

天气太热，大人小孩都没胃口。 面对闷热的厨房，也没有闲情逸致去料理美味。 打开冰箱看看有点啥东东，前一晚给儿子买的薄盐三文鱼（叮咚上买的预制菜）他一动都没动，他说只喜欢吃刺身的或烤的，不喜欢吃这样的三文鱼，难伺候！ 我给它换个样子，看你吃不吃！哼，小样儿，居然还挑剔上了。

用料

• 三文鱼（预制菜，家里如果有没吃完的三文鱼也可以拿来做，只要不是红烧类那种重口味的就行） 1块
• 韩式泡菜 一大勺
• 大葱 半根
• 盐🧂 少量
• 龙须面 适量

几分钟搞定一锅好吃的泡菜三文鱼面的做法步骤

步骤 1

拿出被儿子嫌弃的三文鱼，撕开，待用。

步骤 2

取出我最爱的“大红”锅，开火、倒油，调中小火，下一大勺韩式泡菜和大葱（根部）炒香。

步骤 3

调大火，加水（半锅）、加三文鱼，烧开。 同时，旁边另取不锈钢锅 煮开水 下面条，煮4-5分钟。（忘拍照了）

步骤 4

加大葱（叶部），为了保持绿色，所以现在才加。略煮一下，尝尝汤的咸淡（因为泡菜本身是有盐分的），再酌情略➕盐🧂。

步骤 5

取出大碗，从不锈钢锅中捞出面，再从“大红”锅中舀出美味的泡菜三文鱼汤浇在面上。 前前后后大概只花了7、8分钟，全部搞定。 十分钟不到，大人小孩全部吃光光！ 儿子还说：“妈妈，这个三文鱼面好好吃！😂” 小样儿，我还治不了你？！

菜谱创建时间：2022-08-07 17:32:29