鸡翅划几刀,泡出血水,加2勺料酒,3勺生抽,1勺蚝油
再加一勺黑胡椒粉,腌制半个小时
倒出多余的汁水,加1勺玉米淀粉,一个鸡蛋拌匀
锅里热油,大火煎两面变色定型,再小火慢煎18分钟
煎鸡翅就完成啦,看着都直流口水~
煎的时候要记得翻面,不然会不小心糊掉~