懒人菜——油条拌黄瓜

作者： 肉肉饲养员

这道菜和黄瓜拌馓子一样是我的童年菜，现在我把它传给了我外甥的童年😂。超级懒人超级快手，快到我还没来的及拍照，就做完了。

用料

• 黄瓜 根
• 油条 根
• 香油 勺
• 盐 克
• 醋 勺
• 鸡精 勺

懒人菜——油条拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

油条切段，放到锅里小火焙干，这一步要是有电饼铛就更好了，不用切整根扔到电饼铛里，煎一会儿，把油都煎出来，煎到酥的（无论是用锅还是电饼铛都不用放油哦）。放凉待用

步骤 2

黄瓜根据个人口味是切是拍是擦丝都行，然后先拌黄瓜，（万能调料公式：蚝油+鸡精+香油）盐和醋根据个人口味放。最后把油条放进去拌一拌。就好啦

懒人菜——油条拌黄瓜的小贴士

这个菜一定一定要 先拌黄瓜，不然油条就软了，会拌不匀，容易一口咸了，一口没味 还得最后做，不然时间长了油条就不酥了。

菜谱创建时间：2022-08-07 13:55:09