蒜蓉小龙虾❤️

作者： 粥仙人

超级快手的小龙虾，用的速冻龙虾，一点都不辣，适合南方人

用料

• 蒜 1瓣
• 盐 1克
• 小龙虾 2斤
• 蚝油 1勺
• 香菜 1把
• 土豆 1大个
• 味精 1克
• 花椒 适量
• 黄瓜 1根
• 豆芽菜 适量
• 花菜 1个
• 青椒 2个
• 胡萝卜 1根

蒜蓉小龙虾❤️的做法步骤

步骤 1

1、捞：黄瓜、花菜、豆芽菜捞一下（不用太熟，黄瓜5分熟，豆芽、花菜8分熟），盛出备用。 2、炒：蒜片、青椒、胡萝卜炒熟（7分熟）。 3、蒸：土豆切块蒸熟到软糯（可提前做，土豆熟需要的时间久）。

步骤 2

3、热：将超市买的半成品全空小龙虾和龙虾尾加入锅中的青椒一起炒，加适量清水加热至沸腾2分钟，放一些花椒、耗油、味精调味。 4、完成后倒入之前捞好的蔬菜里，记得还有土豆哦，表面放香菜，白芝麻也可以加些颜色更好看。

步骤 3

5、装：量太多可以装在大锅里，泼些油会更香（非必需）。

蒜蓉小龙虾❤️的小贴士

1、蔬菜不能烫太熟，7-8分即可；土豆全熟。 2、买来的龙虾里调料可能太淡，需要的可以加味精等调味，根据个人喜好即可。

菜谱创建时间：2022-08-07 13:08:14