下饭菜:家庭小炒鸡

作者： v快乐星球

用料

• 鸡 1只
• 油
• 姜 7-8片
• 大蒜 6-7瓣
• 青椒 适量
• 小米辣 1-2个
• 干辣椒 2个
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量

下饭菜:家庭小炒鸡的做法步骤

步骤 1

现杀的鸡，剁小块（剁小点好吃）

步骤 2

蒜、姜、辣椒准备好

步骤 3

锅里倒油把生姜和鸡下里面炒一下

步骤 4

➕生抽➕老抽上色炒一下，把剩下的配料倒进去一去翻炒，用中小火翻炒，干了就加点开水继续翻炒，出锅前➕盐调味

步骤 5

想要烂一点就多煮一下

步骤 6

喜欢辣的多加辣

菜谱创建时间：2022-08-07 11:48:24