不一样的水煮玉米

作者： 人间烟火V

用料

• 玉米 5根
• 清水 适量
• 盐 2克
• 小苏打（食用碱） 2克
• 花椒（可不放） 8粒

不一样的水煮玉米的做法步骤

步骤 1

玉米棒剥去外衣，保留一到两层的内衣，放入盆中，加入清水和适量盐（不在配方中），轻轻搅拌清洗，杀菌杀虫

步骤 2

锅中加入与玉米齐平的清水，一两克盐，一两克食用碱，几粒花椒（不喜欢花椒可不放），放入玉米棒，大火烧开转小火30分钟关火。

不一样的水煮玉米的小贴士

加入小苏打煮出来的玉米口感比较脆😀

菜谱创建时间：2022-08-07 09:35:42