【挪威北极鳕鱼&剁椒蒸鳕鱼陈村粉】

作者： Crystal厨房

挪威北极鳕鱼的蛋白质含量比较高， 很适合大众的健康营养需求，更是得到了健身爱好者的亲睐。 七夕这天收到了生鲜挪威北极鳕鱼，回想起上周在某网红饭店吃过的剁椒蒸黄脚立肠粉味道不错，不如我改良一下自己做一道剁椒蒸鳕鱼陈村粉吧😄

用料

• 姜丝、蒜蓉、葱 适量
• 料酒 1大勺
• 盐 1小勺
• 黑胡椒粉 1小勺
• 蒸鱼豉油 1大勺
• 剁椒 2勺
• 黄灯笼 1大勺
• 食用油 15克

【挪威北极鳕鱼&剁椒蒸鳕鱼陈村粉】的做法步骤

步骤 1

挪威北极鳕鱼解冻，准备好其他食材备用

步骤 2

鳕鱼用盐、料酒、黑胡椒粉腌制20分钟

步骤 3

陈村粉铺在盘底，淋上两勺蒸鱼豉油，放上腌制好的鳕鱼，均匀铺满剁椒和黄灯笼辣椒酱，再铺上姜丝、蒜蓉、葱白备用

步骤 4

适量水烧开，把食材热水上锅蒸

步骤 5

盖上锅盖大火蒸10分钟

步骤 6

撒葱丝，淋热油即可出锅

步骤 7

简单，美味，营养的剁椒蒸鳕鱼陈村粉就做好了哦！

步骤 8

有剁椒调味，鳕鱼一点也不腥，味道更鲜了，悄悄告诉你，底下的陈村粉更入味更受欢迎哦！美美哒享用七夕晚餐吧！

菜谱创建时间：2022-08-07 00:14:10