韩式拌饭

作者： 熊猫半糖

要说吃什么比较健康清爽适合夏天，那肯定是蔬菜啊！让我想到了韩式拌饭，配菜摆一圈，中间再来一颗太阳蛋，浇上美味的拌饭酱，颜值够滋味足棒棒哒！

用料

• 蘑菇 50克
• 胡萝卜 半根
• 火腿 100克
• 生菜 2片
• 玉米粒 50克
• 白芝麻 5克
• 鸡蛋 1个
• 香油 1勺
• 雪碧 1勺
• 韩式拌酱 2勺
• 米饭 1碗

韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的材料；

步骤 2

将胡萝卜、火腿切丝，蘑菇洗净；

步骤 3

将胡萝卜、蘑菇、玉米粒和生菜过水焯一下备用；

步骤 4

碗中盛好米饭；

步骤 5

分别放上配菜，摆出形状；

步骤 6

中间放上一颗太阳蛋；

步骤 7

配拌饭酱：米饭拌酱2勺+香油1勺+白芝麻1勺+雪碧1勺，拌匀；

步骤 8

将拌饭酱淋在太阳蛋上即可；

韩式拌饭的小贴士

半糖有话说～ 1、不怕油的，配菜炒熟也可以； 2、一定要用太阳蛋，蛋黄流动状态拌饭绝了；

菜谱创建时间：2022-08-06 18:30:21