牛肉选嫩的部位即可,切成小薄片或者短小牛肉丝,开水里烫几秒钟去血水备用。菠菜也切成两段焯下水。
拿出一片卷饼,在一半处把奶酪片撕成小块铺匀,依次放上牛肉撒上黑胡椒,菠菜和马苏里拉芝士碎,另一半可以涂上一点色拉酱,烤出来味道会浓郁一点,也可以不放。
把卷饼对折,轻轻用手掌把饼往四周按平一点,周边按紧一点,进空气炸锅咯。
我给孩子吃的相对软一点,160度五分钟即可,边上微脆中间软。喜欢脆一点的可以根据自己空气炸锅加温度和时间,烤箱的话试试190度。切成三片趁热开吃,绝对奶香浓郁还拉丝哦。😜
牛肉可以替换成鸡肉,当然虾肉也可以。色拉酱和黑胡椒可以根据自己口味不放,也可以替换成Tabasco或者烧烤酱,都是很好吃的哦😊