家常韭菜盒子

作者： Angela_257n

趁热吃最好吃😋

用料

• 韭菜 克
• 鸡蛋 2个
• 面粉 克
• 开水 克
• 盐 克
• 食用油 1-2勺
• 蚝油 1勺
• 五香粉 适量

家常韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

韭菜提前洗干净

步骤 2

面粉加盐，一半开水一半凉水搅拌成絮状 揉成不硬的面团，分成小份 刷油盖上保鲜膜 松弛30多分钟

步骤 3

鸡蛋，加盐，炒碎（可以用剪刀剪碎）

步骤 4

韭菜切碎加1勺油，搅拌均匀加入鸡蛋碎，加所有调味料（食用盐，包前放）

步骤 5

面团不用揉，压扁，擀薄，加馅，包起来减去多余的，保鲜膜盖上

步骤 6

馅饼煎到金黄

家常韭菜盒子的小贴士

面粉和盐100:1

菜谱创建时间：2022-08-06 11:00:18