猪脑汤

作者： 可乐吖吖吖吖吖

红枣枸杞炖猪脑具有补益气血、强身健脑的功效，枸杞、红枣配合煮汤能补益气血，猪脑属于蛋白质，具有强身健脑的功效，气血不足、气血亏虚的人，平时可以多吃红枣枸杞炖猪脑噢~

用料

• 猪脑 一副
• 红枣 3颗
• 枸杞 10克
• 姜片 2片
• 盐 少量
• 油 几滴即可

猪脑汤的做法步骤

步骤 1

准备好一副猪脑 把猪脑红血丝用牙签卷着去掉（没拍图，自己可以百度搜图哈~）

步骤 2

准备好3颗红枣（记得去核，核是上火的）， 10克左右枸杞，姜2片（不用放太多，主要是去腥）

步骤 3

把食材一起放碗里放炖锅炖一个小时后加上少量盐🧂跟几滴油调味~

猪脑汤的小贴士

红枣记得去核~觉得油腻可以不加油喔~个人喜好，姜不要放多了不要会有一股姜味~这个是一人量

菜谱创建时间：2022-08-05 23:30:09