夏日快手菜泰式酸辣凤爪

作者： 燕儿飞928

泰式酸辣凤爪，酸辣劲爽浓香入味，太适合炎炎夏日了。买新鲜凤爪，剪去指甲，加入姜片和料酒放在开水里煮片刻，捞出沥干水分，浸冰水保持口感爽脆。最后，倒掉冰水加入青柠和小米椒，用味达美泰式酸辣汁浸泡两小时即可。

用料

• 鸡爪 10只
• 料酒 2勺
• 姜 3片
• 小米椒 3个
• 味达美泰式酸辣酱酱

夏日快手菜泰式酸辣凤爪的做法步骤

步骤 1

买新鲜凤爪，剪去指甲，加入姜片和料酒放在开水里煮片刻，捞出沥干水分，浸冰水保持口感爽脆。最后，倒掉冰水加入青柠和小米椒，用味达美泰式酸辣汁浸泡两小时即可。

夏日快手菜泰式酸辣凤爪的小贴士

最好买新鲜凤爪，不要买冷冻的。

菜谱创建时间：2022-08-05 21:00:56