广味腊肠 自用

作者： 爱笑的堂宝

用料

• 肥肉 3斤
• 瘦肉 7斤
• 白糖 250克
• 生抽 250克
• 高度白酒 150克
• 盐 50克
• 猪肠衣 适量

广味腊肠 自用的做法步骤

步骤 1

肉洗净切成小丁，可以速冻两个小时再切，操作起来更简单。加上述调料腌制一小时以上。某宝买肠衣会送灌肠器，很好用。灌好后扎眼、温水里洗一下，然后晾晒，晒到干干的，冰箱冷冻保存。

菜谱创建时间：2022-08-05 15:28:04