炒南瓜片片🎃

作者： 璇子吖

南瓜一直都是加糖熬着吃的，去快餐店吃到炒南瓜片片🎃，发现加盐炒也很不错么

用料

• 南瓜 500克
• 蒜 4瓣
• 油 5克
• 盐 3克
• 葱花 2根

炒南瓜片片🎃的做法步骤

步骤 1

把南瓜切片，不要切的太薄，不然容易炒的过程中翻烂了，大概有2mm厚度左右就可以了

步骤 2

切好蒜头，葱花

步骤 3

热锅把蒜末爆香，等到蒜香味出来就可以加入南瓜了

步骤 4

倒入南瓜的同时，加入些许清水，加入盐🧂中大火，盖上盖子，不要一直搅动，等看到南瓜变透明色了，翻动一下，再有三分钟左右就可以出锅了

炒南瓜片片🎃的小贴士

1-南瓜不要切得太薄了 2-煮的过程中不要一直搅动

菜谱创建时间：2022-08-04 20:18:29