凉拌鸡爪

作者： 成记小吃货

用料

• 鸡爪 1斤
• 味极鲜 适量
• 醋 适量
• 香油 适量
• 葱姜蒜香菜辣椒 适量

凉拌鸡爪的做法步骤

步骤 1

一，先把凉白开放到冰箱冷冻， 二，洗干净鸡爪，切去指甲，一个然后切成三份，然后冷水下锅，放几片姜，一起煮到鸡爪熟为止， 三把鸡爪盛上来，用点凉白开洗一遍，然后再倒入就白开内放冰箱，冰冻一小时

步骤 2

一，鸡爪沥干水，然后加味极鲜，油，山西陈迪，熟芝麻，切好的葱姜蒜香菜，开始搅拌 二，放冰箱一晚上入味 三，小孩不吃辣椒，小孩子没放，我自己吃的放了一条小辣椒

凉拌鸡爪的小贴士

山西陈醋适量，不要太多，太多有点酸辣

菜谱创建时间：2022-08-04 13:19:48