法式酥皮稍稍解冻
细砂糖(自制,研磨,没有的话用白砂糖也可以)和椰蓉搅拌混合。依据自己口味加糖量。我用的砂糖很少,控糖。
椰蓉与细砂糖混合后,铺满酥皮,切长条(我切8条),每一长条对折,将椰蓉砂糖包裹其中,扭麻花形。
涂抹蛋黄液,也可以将剩余椰蓉撒上。
细节图。烤箱上下火180度20分钟左右。
香气扑鼻。
装盒。
这个什么也没放,整块酥皮四折后切小方块, 涂蛋黄液,同样烤出来的千层饼。同理,大家还可以自己研究千层饼小零食。