先来个合影。
老豆腐洗净沥干切小块,放入空气炸锅。喷少许油。
180度,15分钟。
准备料汁。大蒜辣椒粉白芝麻小米辣,放在碗里,浇上热油,搅拌均匀。
放2勺白糖,一勺味达美清香米醋。
味达美臻品耗油
味达美味极鲜酱油搅拌均匀。
另用一碗,放入2块臭豆腐,带点汁,搅拌均匀。放入一大勺刚才准备的料汁。
放葱花,搅拌均匀。
臭豆腐15分钟后翻面再炸5分钟。这样就差不多了。当然,根据自己口味。
可以这样浇汁吃。
可以这样蘸料汁吃。
不管怎么吃,都好吃!
不喜欢卤水味可以提前焯水老豆腐一下。