把肉放绞肉机里打碎,再打生姜,打成沫倒入肉里加一勺水,加盐,鸡精,生抽,蚝油,香油,胡椒粉,搅拌均匀腌制10分钟入味
切好芹菜备用
腌制时间到了后就把芹菜放进去搅拌搅拌就可以了
放在饺子盒里冻急冻也不会全部粘在一起,吃的时候拿出来还是一个一个的
一定要放饺子盒,放保鲜袋完全不行,已尝试过会全部粘在一起,饺子盒就不会。对懒人来说很方便,肉一点腥味都没有,挺好吃的,水开了放抄手下去,等开了再倒入1小碗水,再开了,就可以了。在用这个水烫一烫自己喜欢的青菜,在碗里放盐,鸡精,蚝油,生抽,青菜就很好吃了,再来个辣椒油完美