香煎鸡腿超简单

作者： 瑶瑶健康变瘦杂粮粥

用料

• 生抽 1勺
• 食用盐 适量
• 白砂糖 适量
• 老抽 适量
• 耗油 1勺
• 鸡腿 3只
• 黑胡椒 1勺
• 洋葱 半个
• 啤酒 半瓶

香煎鸡腿超简单的做法步骤

步骤 1

三个鸡腿，用盐搓洗干净，剪开肉去掉骨头，放一小勺食用盐，一勺生抽，不到一勺耗油。抓均匀腌制至少半个小时。

步骤 2

准备半个洋葱切块，锅里放油，油热放洋葱，炒到变软盛出备用。

步骤 3

鸡腿肉鸡皮向下，中火煎2-3分钟。（要动一动以免煎糊粘锅）

步骤 4

然后翻面煎一分钟，再放入少量白砂糖，胡椒粉，老抽少量调色用。放入半瓶啤酒。盖盖中大火三分钟。

步骤 5

再放入洋葱炒炒 大火收汁，别收干了。

步骤 6

出锅把鸡腿拿出来先

步骤 7

切条小心烫到。

步骤 8

装盘，撒上锅里剩下的汤汁和洋葱，超级鲜嫩好吃😋

菜谱创建时间：2022-08-03 21:09:01