懒人版酸辣鸡爪～好吃的凤爪

作者： 如果可以如

用料

• 鸡爪 500g
• 柠檬 半个
• 小米椒 数个
• 香菜 适量
• 香叶 5片
• 生姜 3片
• 八角 3个
• 花椒 3g差不多
• 白酒 几滴

懒人版酸辣鸡爪～好吃的凤爪的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

鸡爪洗干净，冷水放入锅中，加入生姜、花椒、香叶、八角，白酒。先大火煮开，然后转中小火差不多3-4分钟，中途可以用筷子戳下鸡爪看下，能戳动说明就可以关火了。

步骤 3

然后煮好的鸡爪放入冷水中，加入冰块，这样做出来的鸡爪比较好吃。等鸡爪凉透就可以开始凉拌了。

步骤 4

准备香菜和柠檬片，小米椒

步骤 5

这个味达美泰式酸辣汁，一大袋里面装了2个小袋子，我这次用了一小袋，美味要慢慢享用，呵~

步骤 6

将酸辣汁、柠檬片、香菜和小米椒和鸡爪翻拌均匀，然后放冰箱冷藏1小时以上再吃，味道更赞！

菜谱创建时间：2022-08-03 10:57:17