空气炸锅土豆

作者： 李沐籽

超级简单易上手的一道菜，是菜品也是小食。搭冰可乐和小啤酒都非常适合。

用料

• 土豆 2个（中）
• 橄榄油 适量
• 孜然粉 1勺（中）
• 椒盐粉 1勺（中）
• 生抽 少量
• 蚝油 1/2勺（中）
• 欧芹碎（可不加） 少量

空气炸锅土豆的做法步骤

步骤 1

一、土豆洗净，不去皮。晾干，切滚刀块；

步骤 2

二、加入橄榄油，生抽，蚝油，椒盐粉，孜然粉均匀搅拌。放入空气炸锅中。剩余的汤汁不要倒掉；

步骤 3

三、180度（或红薯模式）8分钟后翻一翻。如果土豆偏干，可以均匀涂抹一些剩余的汤汁。再烤8分钟左右（具体根据自家的空气炸锅做微调）；

步骤 4

四、烤好后，撒欧芹碎装饰。味道特别好！

空气炸锅土豆的小贴士

1⃣️关于涂抹土豆块的汤汁，一定要涂抹均匀每个土豆。太少，土豆烤出来很干；太湿，土豆烤出来水汽大。 2⃣️一次不要烤太多，容易出现半生半熟的情况。

菜谱创建时间：2022-08-03 10:52:39