雪梨枸杞炖银耳

作者： 半饱

秋季的雪梨正当季，银耳也是润肺抵抗干燥的好物，配上枸杞正好阴阳平衡，实在太适合这个季节当水喝啦！！！再加上蜂蜜，一秒钟变天仙。。。

用料

• 银耳 1朵
• 雪梨 1—2个
• 枸杞 一小把
• 蜂蜜 随意

雪梨枸杞炖银耳的做法步骤

步骤 1

把银耳用冷水（注意一定是冷水泡出来的比温水神马的好），提前浸泡一小时以上。

步骤 2

把黄色的蒂去掉，用剪刀把银耳剪成碎，指甲盖大小。

步骤 3

放进高压锅，水放上几大海碗，请随自己要喝的量定。

步骤 4

大火烧开温火炖半小时，熄火焖一会再打开。如果家里的是可以煲汤的两用电饭锅，选择豆类筋蹄直接煮就行了，非常方便。

步骤 5

把煮好的银耳盛到汤煲里，放入切块的银耳和枸杞一起中火煮上七八分钟就好。或者放在电磁炉上。请自便。。雪梨不需要太烂，脆点口感比较好。

步骤 6

加上蜂蜜，如果要加冰糖的，请在银耳放进高压锅的时候就放了。

步骤 7

银耳也可以换成木瓜，也超好吃哟。

雪梨枸杞炖银耳的小贴士

1、用冷水泡发。 2、用剪刀剪碎。

菜谱创建时间：2012-10-28 18:15:40