西米不用洗 准备一锅水,烧开后放入西米,一边煮一边搅拌
煮到图上这样“四周透明中间白芯” 捞出来用冷水反复冲洗,洗到凉透
洗好的西米再冷水下锅煮
盖上锅盖,煮至水开,再煮五六分钟后关火,焖五六分钟
这样就完全透明了
捞出来
过一下冰水,然后沥干
黄桃切丁,西柚剥肉
准备好食材和杯子
黄桃丁打底
然后放西柚
西米
冰块
椰浆➕牛奶➕炼乳拌匀,倒入杯子 或者用现成的椰汁饮料也可以
就做好啦