蒜切沫 小葱切段
两人份料汁:2勺老抽6勺生抽1勺蚝油1.5勺白糖(不喜欢甜放半勺或一勺都行,可以尝一尝料汁然后酌情添加,一个人吃的话调料都减半)
锅内热油
油热下小葱,小火慢慢熬,发焦色的时候下蒜末
翻炒一下,闻到蒜香味倒入料汁
翻炒几下出锅就行,酱汁熬太久会糊发苦
拌面里