🧄灵魂酱料:蒜蓉一个,越多越好,切碎一点。酱油、蚝油、小米辣、盐。下油煮一小会盛出
🍆茄子对半切开,我这个茄子太长了,剩两半放旁边。蒸15分钟。
蒸完15分钟后,用小刀刮一条一条,后面吃的时候方便
把蒜蓉酱料放上面再蒸五分钟
开锅撒上葱花就ok啦