新鲜玫瑰花做的鲜花饼

作者： 了不起的小丽

🌸 配方量可以做16个鲜花饼

用料

• 新鲜玫瑰花瓣130克，白砂糖70克，炼乳30克，玉米油25克，熟面粉140克，泡打粉2克

新鲜玫瑰花做的鲜花饼的做法步骤

步骤 1

130克玫瑰花（云南滇红适合做玫瑰饼，不涩） 加入70克白砂糖，30克炼乳 用手揉搓到玫瑰花出汁

步骤 2

面粉140克用小火炒熟至微微黄 晾凉后加入2克泡打粉 泡打粉的加入可以让馅儿料更加蓬松

步骤 3

把炒熟的面粉加入玫瑰花里 加入25克玉米油调节湿度 搅拌到可以抓团就好

步骤 4

分成25克一个

步骤 5

包制方法参考牛舌饼的链接 https://www.xiachufang.com/recipe/106603317/ 包好后，180度烤20分钟

菜谱创建时间：2022-08-02 21:15:12