好吃快点进来学❗酸辣柠檬虾滑

作者： 九品芝麻G

虾滑不止涮火锅一种吃法，这么做柠檬虾滑太开胃了😋

用料

• 虾滑 2包
• 柠檬 半个
• 小米辣 4根
• 蒜瓣 半坨
• 白芝麻 49粒
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 陈醋 1勺
• 麻油 半勺
• 香油 半勺
• 白砂糖 1勺
• 盐 半勺
• 鸡精 半勺

好吃快点进来学❗酸辣柠檬虾滑的做法步骤

步骤 1

泡水解冻两包虾滑。仔细看配料表跟自制虾滑用料差不多，和我一样懒的就直接买现成的～

步骤 2

解冻好以后戴一次性手套把虾滑从包装里挤出来团成虾球，这个质感比较散，不易成型，差不多模样就行下锅就好了

步骤 3

水烧开以后下虾滑，煮5分钟，捞出备用

步骤 4

分别切好柠檬片、小米辣、蒜末，数49粒白芝麻

步骤 5

接下来是调味，参考以上配比，调好之后用筷子蘸着尝一尝 然后烧点热油浇一下

步骤 6

在调好的料汁里倒少许矿泉水成汤的规模，倒入煮好的虾滑

步骤 7

开始米西啦～ 两包虾滑超饱的，摊的手抓饼都吃不下了！

好吃快点进来学❗酸辣柠檬虾滑的小贴士

这种调蘸料的方法同样适用于白水煮大虾，口感不要再好了！

菜谱创建时间：2022-08-02 20:31:17