首先准备好食材,把小龙虾处理好,或者直接超市买处理好的小龙虾。
把蒜剁碎,放在碗里备用。
锅里烧热水,下面,待面熟后捞起备用。
热锅下油,放进蒜蓉、生抽、蚝油、芝士(喜欢吃辣的朋友可以加入郫县豆瓣酱和辣椒酱)。
待芝士融化后,放进小龙虾,炒均匀入味。
加入之前煮熟的面条,炒均匀入味。
出锅!