自制冰粉

作者： 陳棉

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用料

• 凉粉 超市买的一盒50克
• 龟苓膏粉 一盒
• 西米 适量
• 大小芋圆 适量
• 红糖 适量
• 葡萄干 适量
• 花生碎 适量
• 山楂 适量
• 水果 爱吃
• 蜜豆 适量
• 白芝麻 适量

自制冰粉的做法步骤

步骤 1

第一步提前俩小时，把冰粉和龟苓膏粉根据包装开水冲开搅匀放凉备用。

步骤 2

第二步煮西米（少放西米多放水❗️） 水开后下入西米转小火15min后关火焖10分钟没有白芯即可捞出放置冰水中。

步骤 3

第三步另起一口锅煮芋圆，煮至浮出两分钟即可过凉水。 然后可以开始准备小料。 葡萄干、山楂、花生碎、蜜豆、西瓜芒果火龙果或者其他自己爱吃的水果。

步骤 4

第四步全部材料准备好后开始装盒。 冰粉龟苓膏西米打底，放上小料和自己爱吃的水果，淋上红糖水或者椰汁🥥。 撒上芝麻，放冰箱两小时最佳！😋

步骤 5

完成✅ 这个量做了七碗。

自制冰粉的小贴士

1.冲冰粉一定要按包装兑等量开水。 （还可以加火龙果汁、茉莉花茶做成有颜色的冰粉，建议加些糖） 2.煮西米要少量多放水，白芯会影响口感。 3.提前准备所有食材，在煮的同时准备最省时间。 4.可以放一些冰渣或者冰块打底，最佳食用时间3h内。

菜谱创建时间：2022-08-02 17:37:12