酸辣白菜帮

作者： 六月十八呢

用料

• 大白菜 1/4颗
• #干辣椒 1个 个
• #花椒 一小撮 克
• #大茴香 2瓣
• #葱 一段 根
• #蒜 2瓣 瓣
• #姜 几片
• 白醋 3勺
• 生抽 1勺
• 糖 半勺
• 盐 适量

酸辣白菜帮的做法步骤

步骤 1

大白菜一颗，最外面的叶子去掉，然后用外面几片比较老的 叶子即可。

步骤 2

白菜叶子竖着切丝，一大盘。

步骤 3

干辣椒一个切碎，大葱切几刀，2瓣大蒜拍碎，姜切片，大茴香

步骤 4

1勺生抽，3勺白醋，半勺糖，调成料汁。

步骤 5

锅里放油烧热，放入葱姜蒜花椒辣椒炒出香味儿

步骤 6

下白菜丝大火翻炒，大约翻炒2-3分钟，然后倒入调料汁，继续翻炒几下，根据个人口味加少量盐调味，出锅。

菜谱创建时间：2022-08-02 15:40:39