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爱尔兰苏打面包的做法

爱尔兰苏打面包

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作者: 炫风白菜
炫风白菜
转自“头条”——“jin的美食”,稍有改动。

用料

爱尔兰苏打面包的做法步骤

步骤 1

把所有粉类混合均匀,普通面粉就可以

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浓稠酸奶和鸡蛋搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏黄油切块,直接加入面粉里捏碎,手法跟做司康一样。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合成这种粗颗粒状就可以了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把混合好的液体加入面粉里,用刮刀翻拌按压,整理成团。然后在表面划十字,可以刷一层蛋液,我没刷,也没什么影响。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱上下火,190度烤30分钟。出炉后放网架晾凉。

爱尔兰苏打面包的小贴士

有干果的话,可以最后翻拌的时候加进去增加口感。成品有些像司康,但是黄油比较少,简单快捷。

菜谱创建时间:2022-08-02 11:17:51
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