果料葛粉羹

作者： 食a色

好久没吃过葛根粉了，怎么印象中好像不是这灰色？ 葛根粉最简单的吃法就是调成羹，沸水冲调就成。如果水温不够，没办法把葛根糊变成半透明的样子，那就用锅或微波炉煮吧。单纯的羹未免太过单调，加点果料，干果坚果，有什么用什么，似乎一下子就丰富了。只是这葛根颜色似乎太暗沉，看起来不够清新。。。。

用料

• 葛根粉 20克
• 温水 20毫升
• 沸水 200毫升
• 黑白芝麻 少许
• 瓜子仁 适量
• 南瓜子仁 适量
• 葡萄干 5克
• 枸杞 5克
• 蜂蜜 适量

果料葛粉羹的做法步骤

步骤 1

用料：葛根粉20克，温水20毫升，沸水200毫升，黑白芝麻少许，瓜子仁适量，南瓜子仁适量，葡萄干5克，枸杞5克，蜂蜜适量。

步骤 2

将葛根粉倒入碗中，加入温水调成均匀无颗粒的糊状。

步骤 3

一边搅拌一边冲入沸水。

步骤 4

不停搅拌成半透明的羹状。

步骤 5

放入果干坚果，搅拌均匀。

步骤 6

淋入蜂蜜，搅拌均匀。

步骤 7

盛入容器中，食用。

果料葛粉羹的小贴士

所有配料均可随意替换增减。 如果水不够沸葛根粉冲不熟，可以用微波炉或倒入锅中加热至熟。

菜谱创建时间：2022-08-02 09:51:13