电饭煲皮蛋瘦肉粥

作者： NankindomLibby

用料

• 皮蛋 2个
• 瘦肉 200克
• 大米 2把
• 藜麦、薏仁 1把
• 料酒 1勺
• 盐 10克
• 冬菜 2勺

电饭煲皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

直接买了半肥半瘦肉沫，其实可以瘦一些。

步骤 2

一锅水烧开，倒入肉末汆熟捞出沥干。

步骤 3

拌入一勺料酒、5克盐，搅拌均匀。

步骤 4

米淘洗干净后用电饭煲煮粥模式煮熟。

步骤 5

煮粥的同时切皮蛋，切成丁。

步骤 6

粥煮好后，将肉末、皮蛋和冬菜同时加入粥中继续用快煮方式煮。

步骤 7

煮完可以出锅了。

菜谱创建时间：2022-08-01 19:49:13