黑芝麻馅(月饼馅)

作者： 米妮1

根据巴黎可可老师配方改。糖减少，可以做8-9个45克的馅(75克月饼)

用料

• 黑芝麻粉 120克
• 糖 30-50克
• 熟瓜子 20克
• 金桔 12克
• 盐 1克
• 玫瑰花酱 14克
• 花生油 70克
• 熟中筋面粉 60-70克
• 白莲蓉 50克
• 凉白开 25-30克

黑芝麻馅(月饼馅)的做法步骤

步骤 1

黑芝麻粉

步骤 2

加入砂糖，熟瓜子，金桔，盐，搅拌均匀。

步骤 3

加入玫瑰花酱，花生油。

步骤 4

加入中筋面粉

步骤 5

加入白莲蓉馅。

步骤 6

加入凉白开。搅拌均匀。

步骤 7

做好。

黑芝麻馅(月饼馅)的小贴士

原配方糖是80~100g，盐3克

菜谱创建时间：2022-08-01 11:33:01