（自用转载）柠檬手撕鸡腿肉

作者： 抓走兔子

小红🍠：柳小下

用料

• 鸡腿或鸡胸肉 根据饭量自定
• 生抽 4勺
• 柠檬 五片（随意增减）
• 小米椒 三个
• 辣椒面 一勺
• 熟芝麻 一勺
• 蒜瓣 三瓣
• 盐 1小勺
• 蚝油 一勺
• 醋 一勺
• 蜂蜜 一勺（不加不影响）
• 香油 两勺（可不加）
• 清水 小半碗
• 黑胡椒 少量

（自用转载）柠檬手撕鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿去皮冷水下锅，加入料酒，水开后煮20分钟

步骤 2

如图

步骤 3

鸡腿捞出过冰水

步骤 4

撕成小块

步骤 5

倒入料汁

步骤 6

拌匀即可，冷藏后风味更佳

菜谱创建时间：2022-08-01 10:02:29