香掉牙的香炸排骨

作者： 美味集合啦

排骨这样做你绝对想象不到有多好吃！第一次这样做，真的刷新了排骨吃法的新认知。外酥里嫩，撒上烧烤料真的比烧烤摊还好吃‼️ 周末安排起来给家人做着吃😄

用料

• 排骨 约650克
• 鸡蛋 1个
• 盐 5克
• 胡椒粉 2克
• 十三香 1.5克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 大蒜末 1～2勺
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 椒盐 适量

香掉牙的香炸排骨的做法步骤

步骤 1

看图

步骤 2

加鸡蛋和淀粉，可以让肉嫩嫩的

步骤 3

抓匀，腌！

步骤 4

平铺，烤！大概15-20分时记得翻面，翻面！

步骤 5

烤好撒孜然粉和辣椒粉，嘎嘎香😍 口味重的宝子们，可以再撒些椒盐。 欢迎宝子们交作业，我们可以共同探讨，哈哈～共同进步

香掉牙的香炸排骨的小贴士

1.排骨没称，大估摸的。 2.我喜欢根据食材量调味时用同一个勺子量，比如我发的万能调味汁，也是用同一个勺量，这样比例好把握😁 3.哪个宝子用空气炸锅做了，记得交个作业，我看一下哈😊

菜谱创建时间：2022-07-31 19:46:22