随心所欲日式面包（普通面粉为主）

作者： 简食小园子

用料

• 普通小麦粉 200g
• 高筋面粉 40克
• 低筋面粉 40克
• 奶粉 20克
• 耐高糖酵母 4克
• 白砂糖 25克
• 水 适量
• 黄油 25克

随心所欲日式面包（普通面粉为主）的做法步骤

步骤 1

把除黄油外全部东西放进揉面机 搅拌到一起后再加入黄油搅拌到有手套膜的感觉（没那么有耐心）随心所欲做 然后拿出来分成六等份 然后给他一个个揉圆按扁，然后让它发酵到两倍大 烤箱170度15分钟 然后翻面再烤3-5分钟 因为没有按压到东西，就这样操作了 反正还挺柔软，挺蓬松的 没有那么专业，但是还挺好吃。

菜谱创建时间：2022-07-31 13:11:35