最朴实的佐料如图,大蒜切碎,生姜切丝,准备生抽和蒸鱼油
加如图五香粉和孜然粉,加生抽和蒸鱼油调腌制酱
鲫鱼花刀,酱抹匀,保鲜膜包起,就是这个鱼样子,两个小时起腌制
剩下的姜蒜放在油纸底部
准备空气炸锅,放进油纸前 鱼的表面均匀撒上孜然粉,也可以根据自己的喜好是否撒辣椒粉,180℃双面分别烤15分钟,出锅,撒芝麻