不会太干还锁肉汁的烤五花肉|烤箱版|无葱蒜，白醋去腥

作者： -HANA酱

烤箱里放一碗水，烤出来的肉表面不会太干，有点像卤肉的口感却比卤肉更香～

用料

• 五花肉 用量看个人
• 海鲜酱 用！量！
• 白醋 看！
• 生抽 个！人！
• 老抽 喜！好！
• 麻油

不会太干还锁肉汁的烤五花肉|烤箱版|无葱蒜，白醋去腥的做法步骤

步骤 1

备料： 1️⃣先按个人喜好调好酱料(酱料全部捞一起)， 五花肉切片(去皮的口感个人更喜欢，不去皮也无所谓～) 2️⃣调好的酱料腌肉腌10分钟，烤箱190℃预热

步骤 2

油纸薄薄的刷层油(这里直接用切掉的五花肉皮烤出猪油再刷上油纸) ❤️重点来了！放一碗水在烤箱下，这样烤出来的肉不会太干太燥，炒肉的口感还比炒肉香！ ⭕️平铺肉肉们烤20分钟 🥰搞！掂！可以用生菜包着吃，也是下饭神器

菜谱创建时间：2022-07-30 19:36:53