我选的是巴浪鱼,洗净,将香茅冲洗一下,切段,拿几根香茅放进鱼肚子,其他铺在盘底
将粗盐铺一层在盘底,放上鱼,再铺一层盐在鱼身上,放入已预热的烤箱190度20分钟
应该熟了,将盐拔开
如果左柠檬,滴上几滴柠檬汁
鱼肉不咸,沾了盐的鱼皮咸,干干肉,好吃
不要将盐抹在鱼肚子里,会太咸