一锅炖

作者： 把老公卖了换糖吃

用料

• 料酒 半勺
• 姜 4片
• 盐 5克
• 香菜 3根
• 葱 蒜 适量
• 鸡 半只
• 茄子 1个
• 香菇 6朵
• 娃娃菜 1颗
• 地瓜粉条 1把
• 豆角 适量
• 白砂糖 适量
• 耗油 适量

一锅炖的做法步骤

步骤 1

鸡切成大块 地瓜粉条用热开水烫熟捞出备用

一锅炖的小贴士

（鸡切成大块 地瓜粉条用热开水烫熟捞出备用 ）锅中倒入适量油 放入白砂糖炒至金黄色放入鸡炒至金黄色加葱姜蒜爆香加少许盐料酒酱油鸡粉炒匀 加入香菇翻炒均匀 盖上盖子焖至汤汁浓稠转高压锅加水末过 煮至18分钟左右捞出 另外准备一些葱姜蒜 另起锅烧热加入适量油 放入葱姜蒜末爆香 加耗油鸡粉盐鸡粉 放入茄子豆角 煮至8分熟 加娃娃菜煮至变色 加入地瓜粉条翻炒均匀 放入香菜 即可使用

菜谱创建时间：2022-07-30 14:11:55