黄瓜切片备用
这里鸡蛋我用了三个,打散搅匀,也可以多几个或者少,那调味料就适量增减。
热锅冷油,油温上来以后加入鸡蛋液
鸡蛋炒好盛出备用。
重新起锅加入黄瓜翻炒,我家喜欢吃软一点的所以多炒一会儿。
加入鸡蛋,快出锅时,加入盐,鸡精,酱油,翻炒均匀
做好盛出,简简单单,很快就好。
快捷方便简单