南瓜🎃蛤蜊汤-简单又鲜美

作者： 涂鸦微笑

这个菜是从同事那学来的，当时她说的时候绘声绘色眉飞色舞，好吃到要马上回家来一碗，吼吼，有那么好吃吗？试过之后，嗯，有那么好吃。因为南瓜是甜的蛤蜊是咸的，它俩结合互补的完美，互相中和了彼此，岁不能说鲜掉眉毛，但是绝对可以一试的快手汤。

用料

• 蛤蜊 500克
• 南瓜（贝贝） 半只
• 盐 2克
• 香菜 适量
• 生姜 适量
• 葱花 适量

南瓜🎃蛤蜊汤-简单又鲜美的做法步骤

步骤 1

家里只有贝贝南瓜了，用了半只大约300克左右，洗净切片备用

步骤 2

蛤蜊少放一点水煮熟扒肉（我做的水放多了），蛤蜊汤留着

步骤 3

锅里放油爆香葱花姜片，放入南瓜片翻炒一分钟左右，放入蛤蜊汤烧开后放入蛤蜊肉再煮两分钟，就可以放少许盐出锅了。

步骤 4

香菜切末放入汤碗，把汤舀入，开喝……

步骤 5

哇喔，味道鲜极了

南瓜🎃蛤蜊汤-简单又鲜美的小贴士

1蛤蜊汤一定要沉淀片刻，倒的时候慢慢的，以防汤里有沙子 2如果蛤蜊汤不多，就放点水

菜谱创建时间：2022-07-29 20:33:16