茄子炖芸豆

作者： 蓝色风的小屋

用料

• 茄子 1个
• 酱油 勺
• 芸豆 1大把
• 盐 2勺
• 葱姜蒜大大滴 大大滴干
• 五花肉 几片
• 粉条 1把
• 豆瓣酱 1勺
• 干红辣椒 1个

茄子炖芸豆的做法步骤

步骤 1

起锅烧油。小火先煸炒五花肉，煸完五花肉，放葱姜蒜炒香，放豆掰酱炒香，然后把芸豆放到锅中炒3分钟

步骤 2

放热水没入即可，不放味达美，大火烧开中小火炖10分钟，再加入2勺盐搅拌一下再放茄子、粉条炖8分钟，出锅

茄子炖芸豆的小贴士

茄子后放

菜谱创建时间：2022-07-29 17:32:25