1.干豆皮温水泡软
2.蒜末,白芝麻,辣椒面,孜然粉,五香粉,花椒粒放入碗中,油烧热倒入
3.加入耗油,生抽,盐,糖,准备好待用
4.泡软的豆皮按喜好切条状,放入烧开的水中,加入白醋,少量盐(去豆腥味)煮2分钟左右捞出沥干水分
5.将调好的料汁倒入搅拌均匀即可